Ranveer Brar Âge, épouse, famille, biographie et plus

Biographie/Wiki
Nom et prénom	Ranveer Singh Brar[1] Actualités 18
Les professions)	Chef célèbre, restaurateur, auteur, juge d'émissions de télévision, chroniqueur culinaire
Statistiques physiques et plus
Hauteur (environ)	en centimètres - 178 cm en mètres - 1,78 m en pieds et pouces - 5'10
Couleur des yeux	Brun
Couleur des cheveux	Noir
Carrière
Prix ​​​​et distinctions	• 2017 : Prix ​​​​Indien de l'année pour le chef et l'animateur de télévision de l'année • 2018 : Prix ​​LFEGA « Artiste culinaire de l’année » • 2021 : Contribution exceptionnelle au prix de l'industrie de l'alimentation et des boissons lors des Food Connoisseurs India Awards • 2022 : Prix ​​des icônes culinaires de l’année du public • 2022 : Pinkvilla Style Icons Award pour un chef super élégant
Vie privée
Date de naissance	8 février 1978 (mercredi)
Âge (à partir de 2024)	46 ans
Lieu de naissance	Lucknow, Uttar Pradesh, Inde
signe du zodiaque	Verseau
Signature
Nationalité	Indien
Ville natale	Village de Kotla Raika, Bagha Purana tehsil, district de Moga, Pendjab, Inde
École	École H.A.L., Lucknow
Collège/Université	Institut de gestion hôtelière, Lucknow
Qualification pour l'éducation	Diplôme en gestion hôtelière (culinaire)[2] LinkedIn - Ranveer Brar
Religion	Sikhisme[3] Facebook – Ranveer Brar
Caste	Jatt[4] YouTube – Neelesh Misra
Habitude alimentaire	Non végétarien[5] Temps de l'Hindoustan
Relations et plus
État civil	Marié
Affaires/Copines	Pallavi (chef)
Date de mariage	14 juillet 2013
Famille
Épouse/Conjoint	Pallavi
Enfants	Ils sont -Ishaan Brar Fille - Aucun
Parents	Père - Ishwar Singh (travaillait chez Hindustan Aeronautics Limited) Mère Surinder Kaur
Frères et sœurs	Sœur -Shalu
Favoris
Chef	Heston Blumenthal
Nourriture	Kebabs, Biryani, Khichdi, Murgh Choley, Dahi Phulki
Ingrédient(s) de cuisine	Ghee, feuilles de coriandre
Cuisine(s)	Italien, Lucknowi
Citations)	• « Le plus grand bonheur de la vie, c'est la conviction qu'on est aimé, aimé pour soi, ou plutôt aimé malgré soi » de Victor Hugo • « Les sages ne sont sages que parce qu'ils aiment. Les imbéciles ne sont idiots que parce qu'ils pensent pouvoir comprendre l'amour' de Paulo Coelho
sport	Criquet
Joueur(s) de cricket	Sunil Gavaskar , Mahendra Singh Dhoni
Facteur monétaire
Salaire/Revenu (environ)	Rs 4,99 crores (à partir de 2019)[6] Forbes Inde

karishma mari sanjay kapoor biographie

Quelques faits moins connus sur Ranveer Brar

• Ranveer Brar est un célèbre chef indien, restaurateur, chroniqueur gastronomique, auteur et juge d'émissions de télévision. Il est apparu en tant que juge dans trois saisons (saisons 4, 6 et 7) de l'émission de télé-réalité culinaire MasterChef India.

• Dans son enfance, il visitait le gurdwara avec son grand-père pour la culture langar du dimanche. Il adorait regarder la cuisine commune. Un jour, alors que Ranveer regardait le langar se préparer dans la cuisine du gurudwara, un prêtre demanda à Ranveer de l'aider à préparer du riz sucré. Lors d'une interview, il a partagé qu'après avoir travaillé dans des cuisines communes, il a progressivement commencé à développer un intérêt pour la cuisine. Il a dit,
  

  À l’âge de 17 ans, j’avais découvert que la nourriture représentait bien plus que ce que j’avais découvert au sein de ma communauté et de mon quartier. Après avoir passé de nombreuses heures à découvrir le vieux Lucknow avec mes amis, à Nakhas et Akbari Gate, j'ai commencé à apprécier l'héritage, le respect et les histoires liées à la nourriture. J'ai travaillé avec un kebabwala pendant 8 à 9 mois.

  

  Une photo d'enfance de Ranveer Brar avec sa sœur

  
  
  

  Dans la même interview, il a partagé qu'à l'adolescence, il rendait souvent visite aux vendeurs de kebab locaux à Lucknow. Après avoir observé leur travail, il décide de faire carrière comme chef. Il a même aidé l'un des vendeurs nommé Munir Ustad à Lucknow. Cependant, sa famille n'était pas satisfaite de sa décision de poursuivre sa carrière de chef. Ils voulaient que Ranveer fasse carrière dans l'ingénierie, la médecine ou les services de défense. Ranveer a même réussi l'examen NDA, mais son amour pour la cuisine a augmenté de jour en jour et il a décidé de faire carrière en tant que chef. Il a ensuite convaincu ses parents et ils l'ont inscrit à l'IIHM de Lucknow.

  

  Anciennes photos de Ranveer Brar

• Son père l'appelle affectueusement « Langri ».[7] Facebook – Ranveer Brar Lors d'une interview, tout en partageant l'histoire derrière le nom, il a déclaré :
  

  Ayant grandi dans une famille sikh, j'étais habitué à la culture langar du dimanche. C'est peut-être le plaisir de cuisiner en commun qui m'a enthousiasmé ou peut-être la demande perpétuelle d'aide du prêtre qui m'a poussé à l'aider à cuisiner. Quoi qu’il en soit, quelques années plus tard, je cuisinais moi-même le petit langar commun, ce qui a amené mon père à me surnommer Langri (ce qui signifie cuisinier du temple).

• À l’âge de 25 ans, il est devenu le plus jeune chef exécutif d’un hôtel cinq étoiles d’Inde.[8] Forbes Inde

• En janvier 1999, au cours de son programme de formation, il a travaillé comme chef de partie au sein du groupe d'hôtels Taj, à New Delhi. En 2001, il a commencé à travailler au sein du groupe d'hôtels Taj en tant que sous-chef. Alors qu'il travaillait pour le groupe d'hôtels Taj, il a lancé et exploité deux restaurants nommés Il Camino (restaurant italien) et Morisco (restaurant international de fruits de mer). Après y avoir travaillé pendant deux ans, il a commencé à travailler comme chef exécutif au Radisson, Noida. Tout en y travaillant, il a lancé deux restaurants de spécialités, un café, une pâtisserie et un bar.

• En 2005, il rejoint le Claridges Hotel en tant que chef exécutif. Là, il a ouvert deux points de vente de restauration, Sevilla (un restaurant intérieur-extérieur d'inspiration méditerranéenne) et Senate (un salon d'affaires avec un restaurant exclusif). Il a également rénové les restaurants Jade (restaurant de spécialités chinoises) et Pickwicks (restaurant ouvert 24h/24) à l'hôtel.

• En 2007, il ouvre son restaurant BANQ à Boston et y travaille également comme chef exécutif. Cependant, le restaurant a été fermé définitivement après quelques années d'exploitation. Son restaurant a ensuite été élu meilleur nouveau restaurant au monde par le magazine Wallpaper et élu meilleur par des publications locales comme Improper Bostonian et Stuff.

• En 2009, il a commencé à travailler avec One World Cuisine Hospitality Group à Boston, en tant que chef d'entreprise. Il y travaille pendant trois ans, puis rejoint la société hôtelière Accor en tant que chef exécutif senior. Plus tard, il a travaillé dans les hôtels Oberoi.

• En 2013, alors qu'il travaille comme chef exécutif dans un hôtel, il rencontre le chef indien Pallavi, qui y travaille également. Au début, ils sont devenus amis et sont vite tombés amoureux l’un de l’autre. La même année, alors qu'ils étaient à Marco Island, en Floride, Ranveer a proposé à Pallavi de se marier lors d'un dîner ; le dîner a été préparé par Ranveer. Pallavi a accepté la proposition et le couple a eu un mariage maharashtrien.

• En 2015, Ranveer a lancé une gamme artisanale de kits repas en association avec Haute Chef. L'académie culinaire de Ranveer Brar a organisé divers ateliers de cuisine en association avec la campagne Luxe Drive Live.

• En 2016, il a lancé une pâtisserie haut de gamme nommée « English Vinglish » à Mumbai.

• Au cours des dernières années, Ranveer a travaillé comme mentor dans 4 universités indiennes, dont le groupe d'institutions IIHM.

• Il a également créé des menus pour des restaurants indiens populaires tels que Alila Fort Bishangarh, FLYP @ MTV, Thomas Cook et Royal Caribbean.

• Il possède quelques restaurants nommés TAG – GourmArt Kitchen dans le sud de Mumbai (lancé en 2016) et Mayura dans la région du Grand Toronto, au Canada (lancé en 2017 ; maintenant fermé).

  

  Ranveer Brar dans son restaurant TAG – GourmArt Kitchen

• Ranveer Brar a publié son autobiographie intitulée « Come Into My Kitchen » en 2016. Il est également l'auteur d'un livre de recettes intitulé « A Traditional Twist ». Le livre a été publié en 2017.

  

  Le livre de Ranveer Brar, Viens dans ma cuisine

• Ranveer a animé de nombreuses émissions télévisées de cuisine telles que « Dieu merci, c'est vendredi » (2014-2016), « Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung » (2017), « Station Master's Tiffin » (2018), « Raja Rasoi Aur Andaaz Anokha » ( 2019) et « Himalaya, l'aventure décalée » (2019).

  

  Raja Rasoi et son style unique

• En 2019, Ranveer a lancé son application mobile de recettes en collaboration avec Hungama Digital Media.

• Une fois, alors qu'il déjeunait à Nakur à Calcutta. Il a mangé 100 sortes de « Sandesh » sucrées bengali en une seule fois.

• Certaines des séries numériques basées sur la cuisine hébergées par Ranveer incluent Ranveer on the Road (2016 ; Twitter), Maa ki Baat With Ranveer Brar (2019 ; YouTube) et Home Made Love (2019 ; TLC).

  

  Ranveer Brar dans Home Made Love (2019; TLC)

• Il a animé diverses émissions de cuisine indienne comme The Great Indian Rasoi (saisons 1 et 2 ; 2019-2020), Health Bhi Taste Bhi (2019), Northern Flavors – Meethi Masti (2020) et Food Tripping (avec le chef Gautam Mehrishi ; 2022).

  

  Ranveer Brar aux saveurs du Nord – Meethi Masti

• Il possède également un site officiel sur lequel il met en ligne ses recettes de cuisine.

• Par la suite, il a lancé une chaîne YouTube éponyme sur laquelle il met en ligne ses vidéos de cuisine.

  

  Chaîne YouTube de Ranveer Brar

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• Ranveer est connu pour avoir travaillé comme chef juge dans les saisons 4, 6 et 7 de l'émission de télé-réalité culinaire MasterChef India.

  

  MasterChef Inde saison 6 (2019)

• Dans une interview, il a partagé que l'une des meilleures expériences de sa carrière a été lorsqu'il a cuisiné de la nourriture pour l'ancien Premier ministre indien. Atal Bihari Vajpayee .[9] HommesXP

• Dans une interview, lorsqu'on lui a demandé de partager son plat signature. Il a répondu,
  

  Je préfère l’appeler le plat le plus intrigant que j’aime cuisiner, c’est le Dora Kebab. Il présente un équilibre délicat de saveurs et d'arômes, le kebab est maintenu ensemble par un fil de soie (Dora) et le fil doit être habilement retiré d'un seul coup. La cuisine de Lucknawi sera toujours proche du cœur, suivie par la cuisine de Calcutta. Sur la scène internationale, l’italien est mon préféré – pour manger et cuisiner.

• Il a soutenu diverses marques telles que Mercedes-Benz India, Bertolli Olive Oil, Gadre Marine Export Pvt Ltd, Philips India Kitchen Appliances et Victorinox.

• Ranveer est un amoureux des chiens. Il avait autrefois un chien de compagnie nommé Bo.

  

  Ranveer Brar avec son chien de compagnie

• En 2022, il a été sollicité par le département pénitentiaire du gouvernement de Lucknow et l'Institut national pour l'entrepreneuriat et le développement des petites entreprises (NIESBD), pour donner des conseils culinaires aux cuisiniers des prisons de l'Uttar Pradesh.[dix] Le temps de l'Inde

  

  Ranveer Brar dans la cuisine d'une prison

• Dans l'une de ses publications sur les réseaux sociaux, il a partagé que le premier vélo qu'il avait acheté était un Bajaj Caliber.

  

  Ranveer Brar assis sur son premier vélo

• Chaque fois qu'il a du temps malgré son emploi du temps chargé, il adore lire des livres, regarder des films et passer du temps avec sa famille.

• Pour sa contribution à diverses cuisines, il a été reconnu par plusieurs institutions telles que l'AIWF, l'AICA et le maire de Boston.

• Il a déjà été invité par la Fondation James Beard à organiser un dîner. Là, il a été nommé membre honoraire de la fondation.

• Il aime manger de la nourriture de rue à Banaras, Lucknow, Kolkata et en Thaïlande.

• Ranveer possède une gamme d'ustensiles de cuisine, d'ustensiles de cuisson, d'accessoires de service, de plats et de plateaux.

• Il est associé depuis très longtemps à la marque d’électroménager Home Center.

  

  Ranveer Brar dans une approbation de Home Center

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